Welkom op onze website
In 2012 riepen wij POTATOLICIOUS in het leven om zo aan te tonen dat fast food en junk food een totaal andere wereld zijn.
Dat deden we door gebruik te maken van het Belgische product bij uitstek: de aardappel!
Lekker + vers + gezond = POTATOLICIOUS !
Na 6 jaar blijven we steeds verder groeien. Zo hebben we naast onze zaak op de Verlorenkost ook onze foodtruck waarmee we heel België doorkruisen.
Wij streven naar zero waste en werken met zoveel mogelijk lokale groenteboeren samen. Zelfs voor onze beerpairing gaan we het niet te ver zoeken en maken we gebruik van verrukkelijke streekbiertjes. Ook steeds welkom voor een overheerlijke koffie en lekker stukje taart in de namiddag!
Kom langs, geniet en vooral, loat’t smoakn!
Wat is een jacket potato nu eigenlijk
De basis voor een jacket potato is een gepofte aardappel, dat is een niet geschilde aardappel die gegaard wordt in de oven. Daardoor blijven alle smaken en voedingsstoffen in de aardappel. Dit is dan ook de beste manier om een aardappel te garen en om het volle potentieel van de aardappel te gebruiken.
We maken van een gepofte aardappel een jacket potato door deze open te snijden en te vullen.
Bij Potatolicious doen we dat met frisse, verse en huisgemaakte toppings, seizoensgroenten, salades, warme en koude sauzen, … zo creëren we onze lekkere en leuke smaakcombinaties!
